Afara este o vreme minunata, de poveste, cu miros de primavara si raze gingase de soare. Este exact ceea ce imi doresc, o primavara frumoasa, cu soare, dar si adieri de vant, cu miros de iarba si copaci infloriti (abia astept sa vad florile gingase din pomi) :)
Intr-o dupa-amiaza asa frumoasa, merita sa ne rasfatam cu un biscuit si o cana de cafea sau lapte. Si cum altfel sa fie biscuitii daca nu cu ciocolata?!
Ingrediente:
200 g zahar
2 oua
200 g unt
350 g faina
1 lingura cacao
100 g ciocolata neagra
100 g picaturi de ciocolata
esenta de vanilie
Mod de preparare:
Untul se mixeaza cu zaharul pana devine usor cremos, apoi se adauga ouale si se omogenizeaza. Se adauga faina amestecata cu o lingura de cacao neagra si se amesteca.
La sfarsit se adauga vanilia, picaturile de ciocolata si ciocolata tocata grosier. Compozitia obtinuta se pune la rece entru 30 minte.
Din compozitie se formeaza bilute( nu este un aluat tare, asa ca trebuie sa aveti mainile umede) si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt, la distanta intre ele si se coc pentru 12-17 minute.
Se pastreaza in cutii inchise.
♥ Spring!
