Hummus





Ingrediente:
250 g naut(din conserva)
2-3 catei usturoi
Sare,piper
Zeama de lamaie
3-4 linguri ulei de masline
Tahini(daca aveti)
Boia

Mod de preparare:

Nautul se scurge de lichid.

Se pune in robotul de bucatarie, se adauga usturoiul tocat,zeama de lamaie,condimentele si uleiul. Se porneste robotul si se transforma totul intr-o pasta.

Se pune pasta intr-un bol si se “decoreaza” cu ulei de masline si boia.
Se serveste alaturi de biscuiti,paine prajita,tortillas,etc
 Istoria